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稍作休息之后,夕阳的余晖还温柔地洒在院子里,赵二狗站起身,拍了拍身上的尘土,眼神中带着几分期待地看向杨雪,说道,“你先坐着休息会儿,喝点我刚泡的山泉水茶。
我去把那只肥美的野猪收拾一下,晚上咱们就来个野猪肉盛宴,保证让你大饱口福,看我好好地给你露一手,做一顿前所未有的野猪大餐。”
杨雪微笑着点了点头,接过赵二狗递来的粗陶茶杯,轻抿了一口,那山泉水的清冽仿佛瞬间驱散了旅途的疲惫。
她坐在院子里的老槐树下,看着赵二狗忙碌的身影,心中涌起一股莫名的安心感。
赵二狗则迅速行动起来,他在院子一角找了一块空地,熟练地搭起了简易的炉灶,并生起了火。
火光映照在他的脸上,显得格外坚毅而温暖。
他从井边打来几桶清水,倒入一口大铁锅中,开始烧水准备褪毛和清理野猪。
一个小时的时间仿佛转瞬即逝,随着夕阳完全沉入地平线,野猪也在赵二狗那双灵巧而有力的手中被拆解得七七八八。
野猪肉块按照不同的部位整齐地摆放在一张干净的木桌上,散发着原始的肉香,让人垂涎欲滴。
完成这一切后,赵二狗满意地擦了擦额头的汗珠,回到屋内泡上了一杯更加香醇的野茶,茶香袅袅升起,与夜晚的宁静相得益彰。
他坐在门槛上,望着星空,心中默默规划着晚餐的菜单,想着如何让这顿野猪肉宴更加美味独特。
夜幕降临,四周的虫鸣此起彼伏,为这宁静的夜晚增添了几分生机。
赵二狗站起身,再次走进厨房,灯光下的他显得格外专注。
他开始细致地切割野猪肉,腌制调味,准备各种配菜和调料。
厨房里传来阵阵锅碗瓢盆的交响乐,那是赵二狗用心为晚餐忙碌的旋律。
一切准备就绪,赵二狗深吸了一口夜晚的空气,心中充满了对即将来临的美食时刻的期待。
终于在忙碌了一个多小时后,厨房里飘散出的香气愈发浓郁,一顿丰盛的野猪大餐终于做好了。
赵二狗端着各式各样的菜肴,脸上洋溢着得意与期待。
有清炖的野猪骨汤,汤色清澈而浓郁,泛着淡淡的奶白,香气扑鼻;
有红烧的野猪肉块,色泽红亮,酱汁浓稠,诱惑着人的味蕾;
还有油炸的野猪排,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁;
更有专门烤制的野猪腿,表皮烤得微焦,油脂滴落在炭火上,发出“嗞嗞”的声响,香气四溢。
当这一大桌子不同做法的野猪肉被一一端上桌时,坐在桌边的杨雪露出了满脸的震惊与惊喜。
她的眼睛瞪得圆圆的,仿佛不敢相信眼前这一切都是真的。
杨雪惊叹道:“二狗,这些都是你一个人做的吗?这也太丰盛了吧!”
赵二狗看着吃惊的杨雪,嘴角勾起一抹得意的笑容,“这有什么难的,这只是天黑了,时间有限。
要是再给我多一些时间,我还可以给你变出更多花样来呢。”
杨雪笑着夸赞道:“二狗,你可真厉害啊!简直就是个隐藏的大厨啊!”
赵二狗谦虚地笑了笑,说道:“来吧,都尝尝,看看我做的这些野猪肉到底好不好吃。”
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