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锅里的水都已经变了颜色,清理掉两锅热水后,将肥麂子肉涂抹在两口铁锅上。
一番开锅流程,足足用去了半个小时。
“好家伙!这些肥油就这么不要了啊?”
徐主任看着肥肥的麂子肉,就这样被浪费,肉眼可见的心疼起来。
“新铁锅还是要开一下锅的,这样做出来的饭菜,才更香更好吃,也不会有什么异味儿!对我们的健康有利!”
张小龙先把红薯和土豆给煮上,大米他没拿来,那样会容易引起不必要的麻烦。
毕竟建造房子的工人,不是局里的,也不是本大队的,容易引起不必要的麻烦。
红薯和土豆这种粗粮,就无所谓了。
中午一点多,满满一大桌的饭菜,总算是烧好了。
土豆炖野兔肉,红烧野鸡肉,红烧麂子肉,榆黄蘑炒鸡蛋,还有几道蔬菜。
基本上都是以荤菜为主,而且分量还特别大,都是用大碗装的。
“徐主任,我们山村里没什么好招待的,就是山里的野味,蘑菇这些普通的菜肴!”
张小龙从麻袋里拿出几瓶北大仓的酒。
“张队,我来给大伙儿倒酒!”
张四海说着,接过了酒瓶。
“这么好的一桌菜,便是在地区的国营大饭店里,也是吃不到的!今天沾了张队长的光,可算是能一饱口福了!”
徐主任说罢,端起了酒碗,“咱们大伙儿敬张队长一杯,感谢他的款待!”
“谢谢各位,实在不好意思,我不会饮酒,就以茶代酒了!”
这一顿饭吃得是宾主尽欢。
一桌饭菜基本上没有剩下什么。
张小龙也是感叹大家的战斗力,实在是太强了。
大卡车发动后,发出了巨大的轰鸣声。
随行的人纷纷上了车,徐主任同张小龙握了握手,“张队留步。”
“徐主任,你等一下!”
张小龙朝张四海使了一个眼色。
张四海会意,转身去了厨房,拿出一个麻袋来,交给了张小龙。
“徐主任,这一只野兔和一只野鸡,你带回去给孩子们尝尝!”
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