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然后煎个紫菜鸡蛋,
紫菜撒碎放入碗中,加入四个鸡蛋,切好的葱花和盐以后搅拌均匀。
锅里舀入猪油,将猪油化开,倒入搅拌的紫菜鸡蛋液,煎到两面熟,便可出锅了。
林念寒将煎好的紫菜鸡蛋盛进盘中,打算再煮个生蚝茼蒿汤。
林念寒先将生蚝洗干净,放入砂锅坐上火,准备去挖茼蒿菜。
她刚才在回来的路上看到了一大片茼蒿菜,现下正是茼蒿菜的时期,她顺道挖了半篮子回家。
茼蒿菜可健脾养胃,养心安生,生蚝里头有有锌和蛋白质,有利于补脑。
念轩现上学堂,这道菜既然适合他。
上学可不是费脑子吗?
林念寒将砂锅盖半合上,便开始洗茼蒿。
茼蒿里沙子特别多,要一叶一叶掰下来洗干净,林念寒一共洗了三遍。
洗好了茼蒿,生蚝汤开,将茼蒿下入砂锅,拿筷子摁下入,加了少许细盐,汤开第二次,便好了。
“阿姐,是在煮茼蒿汤吗?”林念轩从进厅子便闻到了香味,随既放下背包,去了厨房。
他最爱吃的便是茼蒿菜了!
只是生蚝与茼蒿菜一起煮汤,他到是从未见过。
“鼻子可真灵,洗了手,便可吃饭了。”林念寒端起砂锅,和林念轩一同去了厅子。
林念轩洗了手,拿了碗筷,添了饭,便坐了下去。
林念轩舀了些汤在碗里,喝了一口,是鲜甜甘洌的味道。
此汤实在太好喝了!
“今日在学堂学得如何?”林念寒夹了紫菜鸡蛋,紫菜的鲜味十足,鸡蛋香味浓郁。
“言先生当真是学问高深,性情不一。”这是林念轩观察了两天的想法“不过为人和善,对我们这些学子很是包容,就是特别爱吃。”
那位言先生上课到一半还啃瓜子,自己啃不算,还问学生啃不啃。
关键是,要吃,得买!
他有卖!
林念寒也觉得那位言先生性格与学问不太一致。
“念轩,阿姐今夜打算去镇上去摆摊,买吃食。你便留在家中温书。”林念寒已经向李朝借那辆板车,可以推着去。
“阿姐,念轩从未一人在家,我害怕。”他早便知晓自家阿姐要去摆夜摊的事情,他一丁点也不怕一人独处,只是担心阿姐的安全,就算有了坏人,他也要冲在阿姐面前,保护她。
林念轩一咬牙,“我也要去。”林念轩眼里泛起泪花,这是他第二次在林念寒面前哭了。
“好吧。你数数比较好,到时阿姐数不清了,念轩也可帮忙。”林念寒也不放心弟弟自己一个在家,还是带上为好,摊子不摆那么晚便好。
“吃吧,吃完去摆摊了。”
林念寒笑着夹了块紫菜鸡蛋到林念轩的碗里。
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作者有话要说:
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