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第28章 女人做月子如何保护好自己(第6页)

200

克、山药

100

克、红枣

10

颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。

-

做法:排骨洗净切块,焯水去腥。山药去皮洗净切块,红枣去核洗净。将排骨、山药、红枣、姜片、葱段放入锅中,加入适量清水和料酒,大火烧开后转小火炖煮

1

-

1.5

小时,至排骨和山药熟烂,加盐调味即可。

-

功效与好处:排骨富含优质蛋白质、钙、磷等营养成分,能够为产妇提供丰富的营养,增强骨骼健康;山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效,有助于促进消化吸收,增强身体的抵抗力;红枣补血养颜,使汤品更加滋补。这道汤味道鲜美,营养均衡,适合月子期间全家人食用,有助于产妇身体的恢复和家人的健康。

(九)红豆薏仁粥

-

材料:红豆

30

克、薏仁

30

克、大米

50

克、红枣

5

颗、红糖适量。

-

做法:红豆和薏仁提前浸泡

3

-

4

小时,大米和红枣洗净。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至粥稠,加入红糖调味即可。

-

功效与好处:红豆具有利水消肿、养血安神的功效,薏仁能够健脾祛湿、清热排脓,两者搭配有助于排出产后体内多余的水分,缓解水肿症状,同时也能促进新陈代谢,预防产后肥胖;大米和红枣则提供了碳水化合物和营养补充,使粥更加美味可口。这道粥适合产后身体水肿的产妇食用,但薏仁性微寒体质虚寒的产妇应适量食用。

(十)蔬菜瘦肉粥

-

材料:大米

100

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