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第42章 改善睡眠的十种食物（第4页）

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克。莲子心茶能清心火、除烦躁，对于因心火旺盛导致的失眠、多梦、焦虑等症状有很好的调理作用，帮助人们在忙碌的生活中保持平和的心态，为夜间的良好睡眠奠定基础。但莲子心性寒，脾胃虚寒者不宜过量饮用。

七、小米——温和的助眠谷物

小米性微寒、味甘，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。小米富含色氨酸，通过代谢可以生成

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羟色胺，进而促进褪黑素的分泌，调节睡眠。而且小米熬成粥后，质地柔软，容易消化吸收，在睡前食用，既能为身体提供能量，又能使肠胃感到舒适，让人在放松的状态下入睡，减少夜间因肠胃不适而引起的睡眠问题。

食用方法：

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小米粥：将小米

100

克淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢熬

30

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40

分钟，直至小米粥变得浓稠。可根据个人口味加入红枣、桂圆等食材增加甜味和营养。每晚睡前

1

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小时食用一碗温热的小米粥，让身体在小米的滋养下逐渐进入睡眠状态，这种传统的助眠方法简单易行，适合各个年龄段的人群，尤其是肠胃功能较弱的人，既能养胃又能助眠。

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小米南瓜粥：取小米

50

克、南瓜

100

克。南瓜去皮切块，与小米一同放入锅中煮粥，煮至南瓜软烂、小米熟透。南瓜富含膳食纤维和多种维生素，与小米搭配，营养更加丰富，口感也更加香甜。睡前食用，既能补充营养，又能舒缓神经，促进睡眠，对于改善睡眠质量有很好的效果，是一种健康美味的助眠饮食选择。

八、酸枣仁——中医常用的助眠药材

酸枣仁是中医常用的安神药，具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。其含有的酸枣仁皂苷等成分，能够有效调节中枢神经系统，延长睡眠时间，提高睡眠深度，对于各种原因引起的失眠，如心肾不交、心肝血虚等，都有很好的治疗作用，能帮助人们缓解失眠带来的痛苦，恢复正常的睡眠节律。

食用方法：

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酸枣仁粥：取酸枣仁

30

克、粳米

100

克。先将酸枣仁捣碎，煎取浓汁，然后加入粳米煮粥，粥成后加入适量红糖调味。睡前

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小时食用，可起到养心安神的作用。酸枣仁粥味道香甜，口感醇厚，既能缓解失眠症状，又能滋养身体，对于长期受失眠困扰的人来说，是一种值得尝试的食疗方法，但孕妇慎用。

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