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第101章 选米（第2页）

寻常百姓家一年到头吃的糙米，不仅带着麸皮，里头还混着沙砾和稻壳。

她放下米粒，指尖在米袋上轻轻敲击：

“周老板，有没有更……粗些的？这些米还是太精细了。”

周老板愣了愣，他摸了摸满是胡茬的下巴，心中突然灵光一闪。

他带着夏沐来到另一边：

“夏老板，您是说这种吗？”

夏沐看着眼前灰黄色的大米，眼睛顿时亮了。

“对对对，就是这种，这种米什么价钱？”

老板笑着解释道：

“这是糙米，留着胚米，带着点麸皮，现在年轻人都爱买这个，说是有营养。”

“这米可不便宜，散装的要6块7，整袋就便宜点，能到6块5。”

听到价格，夏沐的嘴角微微抽搐了一下。

果然是倒反天罡。

大家常见的大米，其实属于精大米。

加工过程中会去掉稻壳、果皮、种皮、珠心层以及胚芽，最终只剩下胚乳部分。

而所谓的糙米，仅去除了稻谷最外层的稻壳，保留了果皮、种皮、珠心层、胚芽和胚乳。

可以理解为糙米是浅加工的大米，而精白米是深加工的大米。

从营养成分来说，其实糙米的成分确实是更高的，但是因为加工以及成本来说。

糙米的成本，肯定是要远低于正常的大米。

正常一斤谷子能出0.8~0.9斤的糙米，而精米的重量只有0.5~0.6斤。

挂个营养的噱头，居然把所谓的粗粮，卖的比香米还贵。

说真的，这冤大头她是当不了一点。

告别了老板，夏沐又走了七八间粮油店。

然而，无一例外的，她都没能找到自己想要买的米。

夏沐眉头缓缓皱了起来。

糙米的价钱太贵，而普通大米的品质又太好，无论是哪种都无法满足她的需求。

思来想去夏沐想到了一个折中的办法，那就是把两种米混在一起。

如果把6块5的糙米和2块2的精米，以1:1的比例混在一起。

那么均价就会降低到4块3，这个价钱虽然还是超出她的心理预期。

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