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第11章 八款补气血食谱(第3页)

做法:

1.

大米洗净,浸泡30分钟;山药去皮切块,浸泡在清水中防止氧化。

2.

将大米放入锅中,加适量清水煮开,加入山药块和红枣。

3.

小火熬煮40

-

50分钟,至粥浓稠,放入冰糖搅拌至融化。

功效:山药健脾益胃、滋肾益精,红枣补气养血,常喝此粥能增强脾胃功能,促进气血生化,改善气血不足状态。

七、红糖鸡蛋汤

食材:鸡蛋2个、红糖30克。

做法:

1.

锅中加适量清水烧开。

2.

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,慢慢倒入开水中,边倒边搅拌,形成蛋花。

3.

加入红糖,煮至红糖完全融化即可。

功效:简单易做,鸡蛋富含蛋白质,红糖补血,在女性经期或日常饮用,能快速补充能量与气血。

八、木耳红枣汤

食材:黑木耳20克、红枣10颗、冰糖适量。

做法:

1.

黑木耳泡发后洗净,撕成小朵;红枣去核。

2.

将黑木耳和红枣放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮30

-

40分钟。

3.

加入冰糖,煮至冰糖融化。

功效:黑木耳富含铁元素,有补血作用,红枣补气养血,二者搭配煮汤,对改善女性气血状况有帮助。

日常坚持食用这些补气血食谱,配合规律作息与适当运动,相信女性朋友们能拥有红润气色与健康体魄。

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