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第256章 天价菜品遇冷质疑声浪不断（第2页）

但这野生小碗耳，本身的价格就摆在那里。

而且，口感也确实是顶级的。

物有所值！

如果让她贱价去卖，那她倒不如直接把这野生的小碗儿当做食材卖出去。

夏沐估计也会有不少高档的酒店愿意收购。

她相信，只要尝过的人，都会明白的。

但，如何让大家，愿意去尝试呢？

这成了摆在她面前的难题。

她有些沮丧。

看来，她还是太乐观了。

张香兰来到夏沐身边，压低声音问道：

“这野菌走地鸡，卖388一份，是不是有点太贵了？”

“要不改成238？”

她也听到了店里的议论声。

“妈，这可是野生的小碗耳，新鲜的一斤也要300，卖238那基本上就不挣钱了！”

一份野菌走地鸡，大概需要用半斤的小碗耳，加上其他食材和调料，一份光是食材成本就要接近200块。

夏沐解释道。

“和我们平时吃的木耳，完全不一样。”

张香兰叹了口气。

“妈知道是好东西。”

“可再好的东西，也得有人吃才行啊。”

“一份木耳炒鸡，卖388，大家肯定觉得，我们家是想钱想疯了。”

她有些担忧。

“这价格，确实超出普通人的承受范围了。”

夏沐也沉默了。

她原本以为，凭借野生小碗耳的稀有性和顶级口感，这道菜会一炮而红。

毕竟，现在的人，对健康和品质的追求，越来越高。

来她店里的许多也是懂吃的行家。

稀有的野生食材，应该会受到追捧才对。

可是，她显然低估了价格，对消费者的影响力。

她也高估了普通消费者，对野生食材的认知度。

而且由于市面上绝大部分的木耳，基本都是养殖的。

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