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第2章 更多城市的十大特色小吃第2章 （第8页）

遂川板鸭：遂川板鸭是江西省吉安市遂川县的传统名菜，其肉质鲜嫩，味道香醇，是吉安地区的特色美食；

4.

永新血鸭：永新血鸭是江西省吉安市永新县的传统名菜，其色泽红亮，味道香辣鲜美，是吉安地区的特色美食；

5.

泰和萝卜：泰和萝卜是江西省吉安市泰和县的传统名菜，其肉质鲜嫩，味道香甜，是吉安地区的特色美食；

6.

吉安酱饼：吉安酱饼是江西省吉安市的传统小吃，其色泽金黄，口感酥脆，味道香甜，是吉安地区的特色美食；

7.

安福火腿：安福火腿是江西省吉安市安福县的传统名菜，其肉质鲜嫩，味道香醇，是吉安地区的特色美食；

8.

峡江米粉：峡江米粉是江西省吉安市峡江县的传统名菜，其米粉爽滑，配料丰富，味道鲜美；

9.

吉安薄酥糖：吉安薄酥糖是江西省吉安市的传统小吃，其色泽洁白，口感酥脆，味道香甜；

10.

永丰霉豆腐：永丰霉豆腐是江西省吉安市永丰县的传统小吃，其色泽红亮，味道香辣鲜美，是吉安地区的特色美食。

2.103

芜湖是安徽省的一个城市，拥有丰富的美食文化，以下是芜湖的十大特色小吃：

1.

芜湖炒饭：芜湖传统小吃，米饭香软，配料丰富，味道鲜美。

2.

酥烧饼：芜湖传统小吃，以酥脆、香甜着称，是芜湖人的早餐常客。

3.

蟹黄汤包：芜湖传统小吃，以蟹黄、肉馅、面皮制成，汤汁浓郁，味道鲜美。

4.

赤豆酒酿：芜湖传统小吃，以红豆、糯米、酒酿制成，口感香甜，是芜湖夏季的解暑佳品。

5.

芜湖盐水鸭：芜湖传统名菜，以鸭子、盐、花椒等制成，肉质鲜嫩，味道香醇。

6.

藕稀饭：芜湖传统小吃，以藕、糯米、红枣等制成，味道香甜，营养丰富。

7.

腰子饼：芜湖传统小吃，以面皮、豆沙等制成，形状像腰子，口感酥脆，味道香甜。

8.

油炸臭干子：芜湖传统小吃，以臭豆腐、面糊等制成，口感酥脆，味道香臭。

9.

芜湖锅贴：芜湖传统小吃，以面皮、肉馅、油等制成，形状像锅贴，口感酥脆，味道香美。

10.

桂花糕：芜湖传统小吃，以糯米、桂花等制成，口感香甜，是芜湖的特色糕点之一。

这些小吃都是芜湖的特色美食，每一种都有其独特的风味和历史文化背景，深受芜湖人民和游客的喜爱。

2.104

莆田，古称“兴化”，又称“莆阳”“莆仙”，福建省辖地级市，以下是莆田的十大特色小吃：

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